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菜花土豆汤的做法

来源：花匠小妙招时间：2024-12-19 08:56

类别:

工艺:煮口味:奶汤咸鲜食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 土豆（黄皮）100克菜花100克

辅料: 稻米20克牛奶100克

调料: 黄油10克

指数: 营养6 难易6 时间2 减肥7 养颜7

做法步骤：

'1.把土豆、菜花洗净切成块，大米洗净。
2.在锅内加水300克，放入土豆、菜花块加盖文火煮沸，滤汤待用。
3.锅内放水200克，倒入洗净大米煮1小时，然后掏碎与汤混合，烧热后加牛奶。
4.食用时加一块黄油即成。

食谱营养：

菜花：1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，... 详细介绍

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稻米：大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效... 详细介绍

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牛奶：1.牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作... 详细介绍

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土豆（黄皮）：1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，... 详细介绍

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营养成分：能量315千卡蛋白质9.32克脂肪13.56克碳水化合物41.38克叶酸55.64微克膳食纤维2.54克胆固醇44.6毫克维生素A30微克维生素B60.27毫克维生素C76毫克维生素E1.07毫克胡萝卜素36微克核黄素0.25毫克硫胺素0.18毫克烟酸1.08毫克钙140.1毫克磷188.8毫克钾680.5毫克钠79.49毫克碘1.66微克镁60.5毫克铁2.34毫克锌1.45毫克硒3.75微克铜0.22毫克锰0.56毫克