花卷营养成分表

花卷营养成分表

食品中文名 花卷 食品英文名 Steamed twisted rolls 食品分类谷类及制品 可食部 100.0% 来源 食物成分表2009 产地武汉 营养素含量（100克可食部食品中的含量）能量(千焦)895蛋白质(克)6.4脂肪(克)1.0饱和脂肪酸(克)反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(克)多不饱和脂肪酸(克)胆固醇(毫克)—碳水化合物(克)45.6糖(克)乳糖(克)膳食纤维(克)可溶性膳食纤维(克)不溶性膳食纤维(克)1.5钠(毫克)95维生素A(微克视黄醇当量)—维生素D(微克)维生素E(毫克α-生育酚当量)—维生素K(微克)维生素B1（硫胺素）(毫克)Tr维生素B2（核黄素）(毫克)0.02维生素B6(毫克)维生素B12(微克)维生素C（抗坏血酸）(毫克)—烟酸（烟酰胺）(毫克)1.10叶酸(微克叶酸当量)泛酸(毫克)生物素(微克)胆碱(毫克)磷(毫克)72钾(毫克)83镁(毫克)12钙(毫克)19铁(毫克)0.4锌(毫克)…碘(微克)硒(微克)6.2铜(毫克)0.09氟(毫克)锰(毫克)—δ-E(毫克)(β-γ)-E(毫克)α-E(毫克)胡萝卜素(微克)脂肪酸（总）(克)灰分(克)水分(克)能量(千卡)214

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