花蛤（生）营养成分表

花蛤（生）营养成分表

食品中文名 花蛤（生） 食品英文名 Raw 食品分类鱼虾蟹贝类 可食部 100.0% 来源 日本文部科学省 产地日本 营养素含量（100克可食部食品中的含量）能量(千焦)126蛋白质(克)6.0脂肪(克)0.3饱和脂肪酸(克)0.0反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(克)0.0多不饱和脂肪酸(克)0.0胆固醇(毫克)40碳水化合物(克)0.4糖(克)乳糖(克)膳食纤维(克)0.0可溶性膳食纤维(克)0.0不溶性膳食纤维(克)0.0钠(毫克)870维生素A(微克视黄醇当量)2维生素D(微克)0.0维生素E(毫克α-生育酚当量)0.40维生素K(微克)Tr维生素B1（硫胺素）(毫克)0.02维生素B2（核黄素）(毫克)0.16维生素B6(毫克)0.04维生素B12(微克)52.40维生素C（抗坏血酸）(毫克)1.0烟酸（烟酰胺）(毫克)1.40叶酸(微克叶酸当量)11泛酸(毫克)0.39生物素(微克)胆碱(毫克)磷(毫克)85钾(毫克)140镁(毫克)100钙(毫克)66铁(毫克)3.8锌(毫克)1.00碘(微克)硒(微克)铜(毫克)0.06氟(毫克)锰(毫克)0.10δ-E(毫克)0.00(β-γ)-E(毫克)0.00α-E(毫克)0.40胡萝卜素(微克)22脂肪酸（总）(克)0灰分(克)3.0水分(克)90能量(千卡)30

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