素食•茄汁花菜

我很喜欢的一道菜，简单省心好吃，酸甜口适合吃不下饭的夏天

用料  

花菜 半个 番茄 四个 罗勒叶 八片，可以不加 盐 适量，根据自己口味

素食•茄汁花菜的做法  

番茄去皮切小丁

花菜写好下油锅炒三分钟，盛出待用

重新起油锅，放入番茄，炒出汁水，放入适量罗勒叶，我放了八片，然后放入花菜，加适量的盐翻炒搅匀，盖上盖子，小火焖煮，我用了10分钟

盛盘食用

小贴士

1.番茄我超喜欢，如果喜欢汁水多就多放几个
2.有些番茄不太好不容易出汁，可以加点番茄沙司
3.罗勒可加可不加，我有种就加了，不加也好吃
4.时间自己看，番茄出汁不同，看到花菜上色就行，喜欢糯糯的，多炖会
5.注意小火，别糊锅

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原文链接: 素食•茄汁花菜 https://www.huajiangbk.com/newsview713429.html

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