家常小炒:蒜蓉藕片西兰花
来源： 时间：2024-12-10 22:07
营养又清淡的小炒 用料
西兰花 5朵 藕 1节 胡萝卜 半根 大蒜 3瓣 盐 2克 油 30克 鸡精 1勺家常小炒:蒜蓉藕片西兰花的做法
西兰花掰开小块
藕去皮切片，清水泡一下
胡萝卜一块，这样斜刀切大块
再切片就是这样好看的菱形了
水开后放一勺盐，一小勺油，把藕放里面煮2分钟
2分钟后加入西兰花和胡萝卜
再次煮开后捞出来沥水
锅里倒入油开大火，蒜末切好先放一半，爆出香味后加入刚才煮好的蔬菜
快速翻炒一下，加盐和鸡精调味，翻炒均匀后放入另一半蒜末就可以出锅了
清淡好吃又营养
小贴士
所有蒜蓉的菜，都要分两次加入蒜末，先放一半，出锅前再放一半，味道会更好哦相关知识
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