海棠树结的海棠果可以吃吗

海棠树结的海棠果可以吃吗

蔡洪月

出处：花野自然

海棠树结的海棠果可以吃，只要不打农药，就没有任何毒性，可放心食用。它的果实通常在每年八月份成熟，成熟后颜色会呈现出浅红色，果皮较薄，口感清脆，酸甜不一。不仅可直接食用，还可用它来制作成蜜饯或者是酿酒，都别有一番风味。另外，食用前若是放在冰箱冷藏一会，口感会更好。

专家简介

蔡洪月花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。

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