玫瑰巧克力
来源:
时间:2024-11-28 10:12
情人节将至,似乎整个世界都飘着巧克力的醇香。在这一片巧克力的氛围中,不由怀念起以前的时光,最不能忘怀的,还是那年少时,那单纯又未说出口的爱恋……
用料
明胶 30g 牛奶 150g 黑巧克力 300g 玫瑰片 100g 奶油 20g 君度酒 30g玫瑰巧克力的做法
先把牛奶倒入容器内,加入明胶拌匀,泡20分钟,然后加热到明胶完全融化

加入奶油调匀

然后加入巧克力拌匀

把玫瑰片切成小丁,加入玫瑰丁拌匀

最后加入酒拌匀

把做好的巧克力倒入框模中放凉

晾干后取下用压模压出所需要的形状

把做好的形状放在工具上,然后淋上白色巧克力

把淋好的巧克力放在凉网上,在巧克力未干的时候用黑色巧克力划上线条装饰

小贴士
制作配方的时候全程要在温水里制作,防止凝固。相关知识
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网址: 玫瑰巧克力 https://www.huajiangbk.com/newsview760264.html
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