[视频]花非花!工艺师巧手 巧克力变玫瑰
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时间:2024-08-08 17:52
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中国网络电视台消息(中国新闻):台中的一场巧克力奇幻秀上,工艺师运用巧手,用巧克力做出花卉造型,朵朵娇花呼之欲出,让民众大呼神奇。来看台湾TVBS电视台的报道。
牡丹、玫瑰花,争奇斗艳,但眼前这些花都不是真花,是巧克力变出来的。她是巧克力工艺师「武文」,大陆苏州人,才26岁就已经练出一身巧克力雕花功夫,受邀到台湾表演。
工艺师将白巧克力先预热,用铲刀抹平,大理石上,巧克力薄的透出光泽,工艺师再一层一层把它迭起来,到大约一张纸的厚度,铲出花的雏型,涂上食用色素后,玫瑰花瞬间绽放。
工艺师武文擅长将巧克力作成各种花卉造型,她说,在学校每天得花10个小时练习,每种花型至少要练1周才能纯熟。大陆工艺师把巧克力变玫瑰,特殊技术让台湾民众叹为观止。
视频编辑:尚祚
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