桂花蜜(干桂花版本)的做法和步骤图解
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时间:2024-11-26 02:27桂花蜜(干桂花版本)
桂花蜜(干桂花版本)的做法说明
家这边没有桂花树,家里却有很多干桂花~
桂花蜜(干桂花版本)的食材和调料
桂花蜜(干桂花版本)的做法与步骤
第1步.干桂花中加入1克盐,用清水浸泡半小时。

把浸泡好的干桂花夹出,滤干(不要一股脑倒入滤网过滤)这时水底可以看到一些黑色杂质,买来的干桂花经常有很多杂质。

水烧开,上锅蒸20分钟。
4.把蒸好的桂花晾凉,可以用厨房纸压压,吸干水份
第5步.一层桂花一层蜂蜜,倒入消毒干净无水的容器内,(20天左右,干桂花吸饱蜜,自制桂花蜜也就好了)

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