【步骤图】自制桂花糖的做法

自制桂花糖

5.2万人浏览 223人收藏 16人做过

又是一年金桂飘香，每年爸爸都会糖渍一瓶桂花糖。自己做的桂花糖比买的浓香许多。 买的桂花糖有股奇怪的咸味，有的会用蜂蜜渍，我觉得既然是桂花糖，为什么还要加同样是花做的蜂蜜呢，不串味了嘛…所以，我父亲这款桂花可谓原汁原味，是居家必备良品！

用料

自制桂花糖的做法步骤

步骤 1

space

桂花开得很短暂也很脆弱，一阵大风亦或一阵雨，就落一地了，所以要把握住刚开的那几天，这样的桂花干净且不用水洗也不用盐过。

步骤 2

space

小区的桂花树不少，很方便。以前没有搬来时爸爸是去山上采的，说来说去就是要找干净的桂花。

步骤 3

space

下午3点到5点是桂花开的最旺的时候，这个时候去采的花腌起来更香

步骤 4

space

采的时候不要粗鲁的撸一把，要用手指捻一撮花朵头，最好连花茎也不要采下来

步骤 5

space

满满的枝桠

步骤 6

space

回来过一遍，把有小花梗的摘除，去除一些杂质。

步骤 7

space

一层桂花一层糖，一层桂花一层糖。可以压实一些，因为这时候的桂花很蓬松，过了一两天体积会萎缩到不到半瓶的高度。

步骤 8

space

可以等体积缩小后再加新鲜的桂花进去

菜谱创建时间：2015-10-19 19:16:04

相关知识

【步骤图】自制桂花茶的做法
【步骤图】玫瑰花糖的做法
【步骤图】自制玫瑰花酱（平阴食用玫瑰鲜花）玫瑰糖玫瑰酵素玫瑰酱的做法
【步骤图】自制简易茉莉花香水的做法
【步骤图】自制茉莉蜜茶（冷饮）的做法
【步骤图】自制茉莉花精油的做法
【步骤图】自制干花的做法
【步骤图】自酿桂花酒的做法
【步骤图】自制花茶（干花）的做法
桂花酒酿怎么做好吃 桂花酒酿的做法步骤

原文链接: 【步骤图】自制桂花糖的做法 https://www.huajiangbk.com/newsview710362.html

上一篇: 【步骤图】桂花糖(干的)的做法

下一篇: 【步骤图】桂花糖的做法