端午 · 雅俗

调儿点黄梅雨，佳节又逢重午。

角黍包金，香蒲泛玉，风物依然荆楚。

形裁艾虎，更钗袅朱符，臂缠红缕。

扑粉香绵，唤风绫扇小窗午。

---周邦彦《齐天乐·端午》

图：清 禹之鼎

农历五月初五又称“端五”或“重五”，为我国三大节日之一。五为阳数，又称“端阳”，古来以为端午多邪气，为避邪气，多有辟邪之俗，如门上系朱索，挂五色印，插艾蒲；堂上悬钟道或天师像，插供五时花，以五彩丝系臂，髻戴彩人，佩赤灵符或香囊；吃菹龟及角黍（即粽子），烹鹜或鹅，喝雄黄酒等，均为应景习尚。又为纪念爱国诗人屈原，而有竞渡，做五彩粽、筒粽等等。

清乾隆，徐扬绘 《端阳故事图》册之

《系采丝》，题：“系采丝，以五色丝系臂，谓之长命缕。”

清乾隆，徐扬绘 《端阳故事图》册之

《裹角黍》，题：“以菰叶裹粘米为角黍取阴阳包裹之义，以赞时也。”

清乾隆，徐扬绘 《端阳故事图》册之

《悬艾人》，题：“荆楚风俗以艾为人悬门户上，以禳毒气。”

清乾隆，徐扬绘 《端阳故事图》册之

《观競渡》，题：“观競渡，聚众临流称为龙舟胜会。”

应景的端午节插花以堂花及斋花为多。堂花如《乾淳岁时记》所说：“插食盘架，设天师、艾虎，意思山子数十座”，“以大金瓶数十，遍插葵、榴、栀子花，环绕殿阁及分赐后妃诸阁”，“门首各设大盆，杂植艾蒲、葵花，上挂五色纸钱，排饤果粽，虽贫者亦然”。民间堂上插花规模较小，意义相似。至于书斋插花，旨在遺兴寄怀，如宋戴复古诗“海榴花上雨萧萧，自切菖蒲泛浊醪”（心象花），及宋朱松“竹笋迸新紫，榴花开小红。煮酒无寻处，葛蒲在水中”（写景）的雅意。

清，王时敏绘 《端午图》

此图是王时敏为端午节所作的节令画，描绘了菖蒲、蜀葵、玉簪以及蔷薇等几种初夏的时令花卉。民间习俗在端午节时将菖蒲、艾草编节，用以薰避蚊虫，因而菖蒲、艾草是端午节的代表物。

端午节代表花材有艾、菖蒲、香蒲、葵、石榴、栀子、萱花、午时红等八种，其中任取五种古称“五时花”或“午时花”：

艾：名医草，可祛百病;葛蒲一名白喜，叶如剑，可除邪

香蒲：名水蜡烛，含荐祭之意

葵：名一丈红，象征真洁

石榴：寓义好风采，且有多子之意，是古时五月一日至五日女儿节的代表花材

栀子：为七香之一，堂上至佳供花

萱花：名忘忧草

午时红：即午时花，又名夜落金钱

清，余穉绘 《端阳景图》

本图通过对动植物的刻画来表现端阳时节大地回暖的情景。

配材有万寿菊、翠菊、忍冬、蛇目菊、蓟、桔梗、鸡冠、茑萝、射干、番椒、铃兰、紫苏、茴香、鹿葱、羊蹄、莎草、玉簪、蔺草、仙人掌、玉兰、茉莉、晚香玉、无患子、山丹、仙丹、落霜红、番石榴、黄梅、栗、竹、松、柏等最足表现节日美意。

清雍正，郎世宁绘 《午瑞图》

这是一幅近似于欧洲静物画的作品，青瓷瓶内插着蒲草叶、石榴花和蜀葵花，托盘里盛有李子和樱桃，几个粽子散落一旁。图中的粽子、蒲草等物暗示此画是为中国的传统节日——端午节而绘制的。

至于配饰有香囊、艾虎、彩虎、人形簪、“仪方”方胜、五彩丝、五花丝粽、筒粽、雄黄酒、挂符、天师像、钟馗像、小楼船、五色水、樱桃、荸荠、石榴实、李子等。

角黍飘香

花材：蜀葵、香蒲、萱花、艾草、松；香囊

配饰：菖蒲、粽子、李、水蜜桃、荔枝、樱桃

花器：陶壶、木座

花型：理念花

释义：取松（或桃）枝为使，香蒲为客，蜀葵为主，石榴为副，余为补枝以构成严紧之三角

形。主体稳健，自免散乱之患。香囊垂结，配以果类及粽子，乃古时端午常见之造型。

午时风神

花材：萱花、松、花菖蒲、石榴、艾

花器：五孔青花扁壶、木座

花型：理念造型

释义：午时花五种，以精简手法表现蓬松的枝叶及昂然有力的色彩感。枝梗清明，右重左

轻，但不离三角构图原理。萱花与艾叶形成色与线的焦点，属文人式理念造型之一种。

文中古轴配图来自故宫博物院官网；本段节选自黄永川先生《中国古典节序插花》一书，编辑自花道。

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