新版番茄炒菜花~营养颜值担当

番茄炒菜花是道素菜，却依然味美，酸甜适口，人人爱。营养丰富，特别下饭超简单

用料  

菜花 1颗 木耳 10朵 西红柿 2个 鸡蛋 2个 小葱 1根 食用油 适量 调料汁: 倒入小碗调好备用 生抽 2勺 耗油 1勺 盐 适量 胡椒粉 少许 白糖 半勺 水淀粉 适量

新版番茄炒菜花~营养颜值担当的做法  

鸡蛋炒熟备用

木耳、菜花、焯水1分钟备用(水里点几滴油和少许盐，色泽更漂亮)，西红柿切块(请忽略图片里土豆，其它剩余配菜免浪费)

锅热倒油，煸炒西红柿+木耳，炒出汤汁(约2分钟)

倒入菜花继续炒至挂汁+鸡蛋+调料汁+葱末炒至上色即可，约2分钟，无需炒烂口感好

装盘

小贴士

调味汁依据个人口味±调整

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