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超声波辅助-绿色低共熔溶剂提取茉莉花黄酮的工艺优化

来源：花匠小妙招时间：2024-11-22 00:11

摘要：本文以茉莉花为原料,通过比对水、乙醇和8种低共熔溶剂在内的10种溶剂,以及超声波和微波提取,旨在探索一种绿色、高效的茉莉花黄酮提取技术.通过单因素试验考察低共熔溶剂的摩尔比、含水量、液料比、超声时间以及超声功率对黄酮得率的影响.在单因素的基础上,采用响应面法对提取工艺进行优化.研究表明:茉莉花黄酮最优提取技术为超声波辅助-绿色低共熔溶剂提取;最佳工艺条件为:甜菜碱盐酸盐:蔗糖:水=1:1:94.50,液料比为149:1(mL/g),时间为20 min,超声功率为90 W,此条件下提取量为15.24 mg/g,实验结果与响应面模型预测值接近,表明模型适用.茉莉花黄酮经此工艺所得的提取量是传统水提的677...

关键词：

绿色化学低共熔溶剂茉莉花黄酮优化

机标分类号：

TS249.3(食品工业)R284.2(中药学)S816.7(普通畜牧学)

资助基金：

江苏省高等学校优秀科技创新团队项目 ( 2017-31 ) 南京科技职业学院科研课题 ( NHKY-2020-05 )

在线出版日期：

2021-01-26 （万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：

8 ( 199-206 )

英文信息