云南产11种野生食用鲜花营养成分分析评价
[1] 吴少雄 , 王保兴 , 郭祀远 ,等. 云南白族传统乳扇的研制及营养学评论 [J]. 食品工业科技
. 2005 ,26(3).170-171. DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2005.03.066 .
[2] 殷建忠 , 周玲仙 . 云南野生菌维生素B1、B2含量分析 [J]. 营养学报
. 2003 ,25(2).163-166. DOI: 10.3321/j.issn:0512-7955.2003.02.018 .
[3] 周玲仙 , 吴少雄 , 殷建忠 ,等. 云南特产乳扇、乳饼营养成分分析及评价 [J]. 中国乳品工业
. 2008 ,36(6).34-35. DOI: 10.3969/j.issn.1001-2230.2008.06.010 .
[4] 吴少雄 , 王保兴 , 郭祀远 ,等. 云南撒尼族乳饼的研制 [J]. 中国乳品工业
. 2005 ,33(7).18-19. DOI: 10.3969/j.issn.1001-2230.2005.07.006 .
[5] 王弘 , 陈彦红 , 周玲仙 . 48种云南特有食物营养成分中烟酸的测定 [J]. 食品科学
. 2000 ,21(11).53-54. DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2000.11.017 .
[6] 殷建忠 , 周玲仙 , 周建于 ,等. 10种野生食用鲜花维生素B1、B2、C含量测定 [J]. 中国公共卫生
. 2004 ,20(2).204-205. DOI: 10.3321/j.issn:1001-0580.2004.02.038 .
[7] 王琦 , 殷建忠 , 周玲仙 . 云南过桥米线营养成分分析及评价 [J]. 现代预防医学
. 2009 ,36(16).3030-3032.
[8] 吴少雄 , 郭祀远 , 李琳 ,等. 普洱茶营养成分分析和营养学评价 [J]. 中国公共卫生
. 2006 ,22(7).826-826. DOI: 10.3321/j.issn:1001-0580.2006.07.036 .
[9] 殷建忠 , 周玲仙 . 云南省60种食物中抗坏血酸含量的测定 [J]. 中华预防医学杂志
. 2001 ,35(4).287-288. DOI: 10.3760/j:issn:0253-9624.2001.04.036 .
[10] 殷建忠 , 周玲仙 . 云南4种红菇类野生食用菌营养成分分析及评价 [J]. 食品研究与开发
. 2008 ,29(7).133-136. DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2008.07.041 .
相关知识
食用花卉
河北省野生草本花卉综合评价探究
11种具有潜在保健功效的食用花卉
北方慎种食用花
或将引导美食潮流的食用鲜花,其产业化之路有多远?
花美味美营养高 穗农技推广中心推出5花卉营养成分和安全性分析
食用花卉玫瑰花的抗氧化作用
食用菊花扦插繁殖影响因素的初步研究
云南鲜花饮食文化大全(一)
“世界花园”云南“玩”出新“花”样
原文链接: 云南产11种野生食用鲜花营养成分分析评价 https://www.huajiangbk.com/newsview58220.html
| 上一篇: 鸡肉花 | 下一篇: 这五种食用花卉,观赏价值高、味道... |
推荐分享

- 1明日花キララ:明日花绮罗年度... 32900
- 2明日花キララ(明日花绮罗)经... 19007
- 3胡椒木盆景从上盆制作到养护,... 13570
- 4五月天婷婷开心六月丁香:音乐... 13463
- 5家庭养花知识大全 家庭养花有... 10733
- 6兰花叶子扭的是什么兰 10471
- 7家庭养花风水知识 家庭养花“... 10397
- 8十大致癌花卉排行榜,哪些花卉... 9460
- 9秋天养花,掌握这5点养花知识... 8787
- 10仙人球“水蜜桃”—又美又仙,... 8775




