一捧玫瑰的归宿---红酒玫瑰果酱
来源: 时间:2024-11-17 03:18
主料
玫瑰33朵 红糖750克
红酒1瓶 树莓2盒
柠檬1个 香草荚1根
一捧玫瑰的归宿---红酒玫瑰果酱的做法步骤
1. 把玫瑰花瓣摘下来,洗净 用开水烫一下捞出 沥水备用
2. 加入树莓 和红糖
3. 用力的把花瓣 树莓和红糖抓拌在一起,感觉很想在腌辣白菜
4. 香草荚剖开 把籽刮出 放入锅里
柠檬对半切开 把汁挤入
我会把香草荚和挤过汁的柠檬都放入锅里一起煮 最后再捞出来
5. 倒入一瓶红酒 大火煮开
6. 过程中需要不停的搅拌
7. 待汁水浓稠后关火 装入容器中 放晾后可放入冰藏中保存
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