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葡萄花色素苷生物合成调控研究进展

来源：花匠小妙招时间：2024-11-10 22:29

《科技创新导报》 2015年02期

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葡萄花色素苷生物合成调控研究进展

刘双双王忠华开通知网号

【摘要】：花色素苷是一类重要的天然色素物质,是植物主要呈色物质之一,并在人类健康保护方面发挥越来越重要的作用。同时,其含量高低不仅与遗传基因与调控序列相关,还与外界温度、湿度、光质及栽培措施等因素息息相关。葡萄花色素苷是近年来花色素苷研究的热点,该文重点阐述了影响葡萄花色素苷合成的内在遗传因素及外部环境因素的研究现状,以期为葡萄优质早熟栽培研究提供有益的信息。

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