火龙果花式馒头怎么做

火龙果花式馒头

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烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图

火龙果加水打汁，面粉加发酵粉加火龙果水，边倒边搅拌，至全部面粉搅拌成絮状

步骤2/14 点击查看大图

盖盖子，放温暖处

步骤3/14 点击查看大图

发酵两倍大

步骤4/14 点击查看大图

蜂窝状

步骤5/14 点击查看大图

取一部分面，排气，分面剂子，擀皮

步骤6/14 点击查看大图

擀皮两个，切两半

步骤7/14 点击查看大图

一个压一个的，用筷子压扁，使紧密粘接，压筷子的位置稍微偏上，这样底座稳

步骤8/14 点击查看大图

卷

步骤9/14 点击查看大图

花花

步骤10/14 点击查看大图

把花瓣往外压压

步骤11/14 点击查看大图

底部粘干面，醒发20-30分钟，凉水下锅，开锅计时20分钟，即可

步骤12/14 点击查看大图

哈哈，变色了，发生了啥

步骤13/14 点击查看大图

宣软，不吃菜就吃了两

最后一步 点击查看大图

☘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-11

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