首页分享《天天饮食》 20130430 干炒菜花

《天天饮食》 20130430 干炒菜花

来源：花匠小妙招时间：2024-11-10 00:26

来源：央视网

更新时间：2013年04月30日 05:37

视频简介：本期节目主要内容：本期节目主要介绍了“干炒菜花”的做法：主料：菜花；辅料：五花肉、胡萝卜、红彩椒、青蒜；调料：干辣椒、豆豉等；做法：1、菜花掰成小朵用盐水浸泡10分钟后，用清水洗净；2、热锅凉油，小火将菜花的水分煸炒出去，稍微发黄时盛出；3、锅上火，放少许的五花肉煸炒到肉酥吐油；4、加入干辣椒、豆豉、葱姜蒜片和胡萝卜片煸炒；5、再加入料酒、酱油、盐、白糖、红彩椒、青蒜和菜花；6、大火炒匀即可出锅装盘。（《天天饮食》 20130430 干炒菜花）

栏目名称：天天饮食

首播频道：CCTV-1 综合

首播时间：周一至周五9:06

栏目介绍：这是中央电视台推出的以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的集知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。它适应了现代人们对生活品质不断追求的心理，将厨艺与饮食文化相结合，做家常菜，聊家常事，寻厨艺乐趣，品生活真味，使人们在繁忙的工作之余尽享家庭生活中的轻松与恬静使人们在繁忙的工作之余尽享家庭生活中的轻松。