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花菜的营养价值有哪些？

来源：花匠小妙招时间：2024-11-07 12:25

花菜的营养价值有哪些？

女，39岁 2018-04-19 18:40

病情描述:

都说花菜好吃又营养，花菜有哪些营养价值呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-04-19 19:15

近代科学家们发现，花菜等甘蓝类蔬菜中，含有多种吲哚类衍生物，这些物质能增加机体对致癌物质苯并芘和甲基苯蒽的抵抗能力，因而具有抗癌功效。所以，癌症病人宜食之。

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