高等植物花青素生物合成、调控、生物活性及其检测的研究进展

摘要：

花青素是广泛存在于植物体中的一种重要次级代谢物,是影响植物呈色的关键物质,其生物合成具有一定的组织表达特异性,并能够受到内源和外源因素的调控,包括转录因子、植物生长调节剂以及环境条件。文章综述了近年来植物花青素的研究进展和现状,对花青素的生物合成、调控网络、影响因素、生物活性和检测策略进行了系统地阐述,并对存在的问题和未来研究方向进行了探讨。

关键词: 花青素, 生物合成途径, 转录因子, 调控机理, 生物活性, 检测方法

Abstract:

Anthocyanin is an important secondary metabolite in higher plants, and is a key substance affects the color of plants. The biosynthesis of anthocyanin has specificity in certain tissue and can be regulated by endogenous and exogenous factors, including transcription factors, plant growth regulators and environmental conditions. In this paper, the research progress and advance of anthocyanin in recent years were reviewed, including the biosynthesis pathway, regulatory network, influenced factors, bioactivity and detection strategies of anthocyanins. Moreover, the existing problems and future research directions were discussed.

Key words: anthocyanin, biosynthetic pathway, transcription factor, regulative mechanism, bioactivity, detection method

中图分类号: 

Q945

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