胶东民俗:花模子

花模子，又称“果模子”“果卡子”，是胶东地区过去家家必备的物品，一般用枣木或梨木雕刻而成。模子的规格大小不一，常见的面花模子直径大多在三四寸左右，小的有一寸的，大的有1.5-2尺的，形状大多为圆形，也有正方形、椭圆形、各种异形等等。模子的图案,形状的变化，可以说是制作工艺的一个重要组成部分。在我国古老的传统文化习俗中，花模子常见的图案大多为人物、花、鸟、鱼、虫等吉祥的象征，还有春兰、夏荷、秋菊、冬梅等花卉图案，以及福、禄、寿、喜等文字图案，还出现了大量的动物体裁如:龙、兔、猴、麒麟、蝙蝠等，具有祈福纳祥的含义！像模子中间雕刻一个寿字，四边雕刻5只蝙蝠，这就是民间传说中的“五蝠捧寿”！花模子雕刻十分讲究，它采用阴刻(凹刻、挖膛)技艺。运用直刻、斜刻、平抢、转刻等多种雕刻刀法，通过选料、创板、画外壳、凿形状、修壳、掏膛、刻花、净板等近十几道工艺制作而成。工细严正优雅华贵，粗狂淳朴，古拙随意。可以说它是对我国民俗演化的一种记录和存档。其艺术形式也是我国几千年历史文化的积淀，同时也是我国民间劳动人民精神文化的一种表达，折射出很强的民俗情节和喜庆色彩。现如今，花模子的制作仍有保留，但会做的手艺人不多了，而且工艺大不如以前。那些精美的老花模子已经成为一种时尚的收藏品！

教你怎么制作:首先将面团(大小要合适)揉进模子里，一抹、二磕，一个活灵活现的“面花”出来啦！

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