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盘县妥乐白果产业发展现状及对策.doc

来源：花匠小妙招时间：2026-02-12 20:32

PAGE PAGE 10 盘县妥乐白果产业发展现状及对策（何斌贵州省盘县农业局贵州盘县邮编：553537）摘要：盘县栽种银杏树历史悠久，在妥乐村拥有自然生长千年的古银杏树，自然而然的形成了白果的食用文化习俗，进而一步发展形成了妥乐白果产业，特别是近二十年来发展迅速，已经形成了一定的资源规模。在充分调查研究的基础上，对盘县银杏资源现状及存在的问题进行了分析论述，对妥乐白果的丰产栽培进行了详实的阐述，为妥乐白果产业发展提供技术措施；并对产业的发展对策提出了建议。关键词：盘县；银杏；栽培技术；妥乐；白果；产业发展；对策银杏（Ginakgo biloba L.）为银杏科银杏属植物，银杏别名白果、公孙树，是世界上最古老的落叶乔木树种之一。它出现于距今约3亿年前的古生代，第四纪大陆冰川过后，成为中国独有的孑遗树种，在学术界被誉为“金色的活化石”。盘县栽培利用银杏历史悠久，尤其从上世纪八十年代以来，银杏很快由一个树种发展为一个产业，其用途和经济价值远非其它树种可比，因而拥有中华树木“国宝”的美名。 1、盘县自然地理与社会经济概况 1.1盘县自然地理情况 1.1.1地理位置盘县位于贵州西部，北与水城县接壤，东与普安县连界，南与兴义市相邻，西与云南宣威市、富源县连接。位于东104°18′—104°18′与北纬25°19′—26°18′之间。全县南北长66km，东西宽107km。土地总面积4056km2［1］。 1.1.2 气象气候条件试验区地处亚热带季风气候区，气候条件得天独厚，年均温15.3℃，终年温凉湿润，冬无严寒,夏无酷暑,雨量集中,干湿季分明,具有雨热同季、干凉同步的特点,年温差小,日温差较大,属亚热带季风型气候, 年平均相对湿度76%,年降雨量1400mm,无霜期271d,年日照时数1593.8h。丰富的水热条件非常适宜林木生长，为核桃产业发展提供有利的气候条件［3］。 1.1.3 地形地貌盘县地处云贵高原中部过渡地带，是珠江水系南北盘江支流的分水岭，地势西南高，中南部隆起，东部和南部较低，平均海拔1700米，最高海拔2865米，最低海拔740米，相对高差2125米。盘县山地面积3583.5km2，占土地总面积的88.35%，丘陵占9.22%，坝地占2.43%［3］。有可直接利用的宜林宜牧荒坡25.23万 km2，森林覆盖率39％，为农业、林业、畜牧业的发展创造了独特的优势。 1.2盘县社会经济概况盘县地处滇、黔、桂三省结合部，素有滇黔咽喉之称。盘县交通便利，幅员辽阔，人口从多。全县辖37个乡镇、450个行政村，52个社区居委会，总人口118万人。居住着汉、彝、苗、回、白等27个民族。少数民族人口19.2万人，农业人口96万人。盘县2010年农业总产值达到21.3亿元，农民人均纯收入达到3529元［4］。 2.盘县银杏资源概况及经营现状 2.1银杏栽培历史悠久，古树分布较多盘县地处乌蒙山区，自然环境良好，气候条件优越，冬无严寒，夏无酷暑，光照充足，降水丰沛，为银杏最佳适生区，盘县境内分布着许多原生的优质银杏种质资源，盘县石桥镇妥乐村分布着大量的银杏古树。根据调查，妥乐村内生长着上千株古银杏树，最小树龄的有300多年，树龄长的达上千年。 2.2银杏生产快速发展，银杏资源初具规模从20世纪90年代开始，全县各级领导和各地都将发展银杏旅游业和妥乐白果产业作为振兴山区经济及扶贫开发的重点项目来抓。特别是通过珠防林、退耕还林、扶贫开发、流域治理、银杏基地建设等重点项目的实施，全县银杏资源得到了前所未有的发展。截止目前，全县银杏栽培面积1500hm2，分布在全县37个乡镇，盘县银杏基地和资源已初具规模。同时，2002年以来，盘县将银杏树大量用于城市绿化，在红果主要街道的绿化工程中均以银杏作为主要绿化树种，为城市绿化增添了一道亮丽的风景线。 2.3生产服务体系健全，产业发展初见成效为了加速银杏基地建设，提高妥乐白果生产的技术水平，县林业局种苗场专门从事银杏发展规划和技术指导工作，引进了银杏优良品种，从中筛选出了适合本地种植发展的品种，并从当地实生银杏中选出了优良单株，建立了良种采穗圃和示范园，为全县银杏良种化奠定了良好的基础。同时在刘官、保基等乡镇营建了银杏丰产示范基地，大力推广使用良种壮苗、大穴大肥栽植、整形修剪、扩穴改土、环剥倒贴皮及人工授粉等先进的综合配套丰产栽培技术，提高了全县银杏栽培整体技术水平，为促进全县银杏发展起到了良好的示范作用。目前，全县已有1000 hm2银杏结果，年产白果约750t［4］。 3.盘县妥乐白果生产存在的主要问题 3.1发展信心不足，重视程度不够一是由于市场变化，近几年白果价格持续下跌，群众眼看着“白果不值钱了”，生产积极性受到严重挫伤，便对妥乐白果的发展前