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原创新鲜洋槐花，教你保存方法，放一年口感如初，冬天也能吃槐花蛋饼

来源：花匠小妙招时间：2026-02-03 11:03

简介：教你如何保存新鲜的金合欢花，让一年后味道如初。冬天还可以吃金合欢花做成的饼干。

金合欢花的食用季节比较短，所以很多人都会选择将其保存起来，以便想吃的时候采摘下来煮熟。保存金合欢花的方法有很多，比如热烫或者直接冷冻，但要确保保存完好，金合欢花味道一如既往的新鲜，可以保存很长时间。我们要掌握方法，才能让你家人在冬天吃到槐花糕。其实，槐花的保存方法并不难。我每年都会救他们。国槐可以长期食用。槐花想长期保存需要焯水吗？只有使用正确的方法来制作，槐花的味道才会更好。如果你学会了如何储存，就能保留春天的味道。我们一起来学习吧。

新鲜槐花的保存方法：

替代材料：槐花适量，密封袋适量；

制作过程：第一步，准备适量的新鲜槐花。请注意，一定要采摘未开过的槐花。当它们完全打开时，你不能吃它们。除去枝叶，准备几个密封袋；

第二步，将加工好的槐花直接装入密封袋中，无需清洗。我在每个袋子里装了足够的食物，然后挤出空气，把密封袋的口拉开。包好后，放入冰箱冷冻层保存。此方法适合长期保存；

第三步，摘取适量的国槐花，清洗干净，锅中加水，挤干水分后，加入国槐花，焯水。选择并控制它们大约需要 30 秒。沥干水，放入大碗中；

第四步：加入2汤匙面粉，打散鸡蛋，然后一点点加水，搅拌成均匀的糊状，加少许盐调味，搅拌均匀；

第五步：电饼铛刷上少许食用油，舀入面糊，抹平表面，小火慢慢煎至两面金黄。选择一个煎饼并享用。。

小编总结：国槐以其味道香、味鲜而深受大众喜爱。槐花鸡蛋饼、炖槐花等都是经典菜谱，人们往往喜欢保留时令食材。想想看，吃的时候就可以轻松准备了。上面我给大家分享的方法适合长期保存。我每年都会用这个方法，一年后也不会坏。味道还是一如既往的新鲜。即使是冬天也可以新鲜吃。国槐，你想怎么吃你说了算。喜欢吃槐花的朋友，不要错过学习这个保存方法，充分享受它的美味。

烹饪技巧：

1、如果想长期保存国槐，就不需要焯水。只需将其装入袋子中并存放在冰箱的冷冻层中即可。一年之内也不会坏。建议有冰箱的人使用此方法。到;2、如果家里没有冰箱，就需要另一种保存方法。将槐花用微盐水浸泡片刻，去除杂质，然后放入沸水中焯一下，捞出晾凉。将其捏成球状，放入塑料袋中，可以保存一周；

3、将冰箱中保存的槐花取出，在室温下解冻后再进行下一步操作。你可以随心所欲地吃它们。槐花最好提前焯一下，这样味道更鲜美。

了解如何储存国槐，想吃的时候就可以准备。如果你觉得这个保存国槐的方法还不错的话，可以保存下来学习一下做法，或者分享给更多的人学习哦！