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宝塔菜花样做法

来源：花匠小妙招时间：2026-02-01 17:07

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你好，宝塔菜是我非常喜欢的一道菜，它不仅味美，而且色香味俱全，在中国南方尤为常见。，我将分享一下宝塔菜的制作方法，希望对你有所帮助。

所需材料：

宝塔菜半个肉末适量香菇适量胡萝卜适量青椒适量豆腐干适量葱姜蒜适量盐适量生抽适量料酒适量鸡精适量清水适量淀粉适量

制作步骤：

准备工作。宝塔菜洗净，去掉根部，青椒、香菇、胡萝卜、豆腐干洗净切成小块，葱姜蒜剁碎备用。炒肉馅。热锅冷油，下入肉末煸炒至变色，加入葱姜蒜爆香。加入馅料。加入切好的香菇、胡萝卜、豆腐干和青椒，继续煸炒均匀。加调料。一点点生抽、料酒和盐调味，加入适量的清水焖煮至熟。处理宝塔菜。将处理好的馅料放在宝塔菜的空洞处。蒸熟。宝塔菜上蒸锅蒸熟，大概需要20-30分钟左右。浇汁。另起锅，加入清水、生抽、鸡精等调味料烧开，加入淀粉勾芡，淋到宝塔菜上就好了。

以上就是宝塔菜的制作方法啦，非常简单易学，只需用心制作，您也可以在家中享受到美味的宝塔菜。希望我的分享能够帮到你，祝您制作愉快~

热度: 899

发布时间 2023-06-26

1.宝塔菜花是一种既美味又营养的蔬菜，富含维生素C和胡萝卜素等营养成分。

2.它的做法非常简单，可以清蒸、煮汤、油焯等多种方式，搭配不同的佐料和调料口感更佳。

3.有兴趣的朋友可以选择自己喜欢的方式制作，味蕾和身体都会得到满足。

热度: 341

发布时间 2023-06-26

宝塔菜是一种营养丰富的蔬菜，在烹饪方面有多种做法，例如烫、炒、拌或做成蛋糕等。其中最受欢迎的做法是“宝塔菜花”，需要将菜心拆成小花状。通常先在沸水中烫熟，然后用酱油、醋、蒜泥等调料进行腌制，口感清爽可口，非常适合夏季。

热度: 312

发布时间 2023-06-26

宝塔菜花，又称包心菜花、紫包心菜花，绿紫相间的外观十分漂亮，同时富含膳食纤维、维生素C等营养成分。做法可以简单蒸煮后配以调料、蘑菇等菜品，也可以做成清炒、炖汤等多种美食。