生花生和熟花生的功效与作用

生花生和熟花生的功效与作用

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生花生和熟花生各有优缺点。如果你希望获得更全面的营养，可以选择吃生花生；如果你希望获得更丰富的味道和更易于消化的食物，可以选择吃熟花生。无论选择哪种方式，都要注意适量食用，保持营养均衡 。

生花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，而且不含胆固醇，有助于降低血压、降低胆固醇水平、预防心血管疾病等 。

熟花生中含有更多的维生素B1和烟酸，而且口感香脆可口，更能令人享受到花生独特的香气 。

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