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健康低卡—三文鱼藜麦沙拉

来源：花匠小妙招时间：2026-01-08 09:38

这盘配上一碗水果麦片酸奶，有鱼、有菜、有奶、有藜麦，蛋白质、优质脂肪、维生素纤维一盘都搞定，满满的幸福感。

沙拉的【万能公式】，其实很简单。

① 选择一个基础菜做打底
可以选择生菜、球生菜、苦菊、芝麻菜、罗马生菜等

② 加一份额外的绿色
可以选择牛油果、黄瓜、西蓝花、芦笋、冰菜等

③ 添加一点颜色
可以选择胡萝卜、彩椒、圣女果、迷你小萝卜等

④ 添加一些脆片、坚果
可以选择水果脆片、核桃、杏仁、瓜子等

⑤ 添加更多的营养
可以选择玉米粒、青豆、葡萄干等

⑥ 添加蛋白质
可以选择烤鸡肉、三文鱼、牛肉、虾、火腿片、金枪鱼等

⑦ 添加碳水化合物
可以选择鹰嘴豆、燕麦片、吐司丁、红薯、南瓜、玉米、藜麦等

⑧ 添加调味品
油醋汁、沙拉汁、黑胡椒等

⑨ 拌好，摆放的美一些！！
基本保持30%的蔬菜、20%的水果和坚果，25%的碳水，25%的蛋白质。

注意：

⧫ 蔬菜必须室温的温度，不要很凉。洗完一定要晾干，或者是用厨房纸巾擦干净，也可以用蔬菜甩干机，很方便。

⧫ 种类也不用太拘泥，有什么放什么，按着公式来，基本不会出错。

⧫ 我比较喜欢放藜麦，既丰富口感，又能增加营养。

⧫ 调味汁我喜欢的还是油醋汁，一定要选黑醋。