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云南南华高原萝卜的“云端”之旅

来源：花匠小妙招时间：2025-12-30 12:39

　　“女士们、先生们，欢迎搭乘本次航班，很高兴与您一同开启这段云端之旅。南华高原萝卜，是季节赠予的风物诗，也是来自高原山野的自然问候。若您再访云南，不妨走进南华，亲自探寻‘有一种叫云南的生活’，亲自感受‘有一种水果叫南华高原萝卜’。”12月29日上午，由昆明航空执飞、从昆明长水国际机场飞往北京首都国际机场的KY8269次航班上，训练有素的空乘人员正在向来自世界各地的游客推介南华高原萝卜，正式拉开了南华高原萝卜航空餐食“飞行记”的序幕。

　　航班上提供的南华萝卜，或作为餐后水果清爽亮相，或融入特色小菜提鲜增味，以其清甜爽脆的口感，为旅客的云端之旅增添了一抹清新与暖意。“我们希望旅客在品尝南华高原萝卜时，不仅能感受到它的清甜可口，更能体会到‘有一种叫云南的生活’的独特魅力。”昆明航空相关负责人表示，“未来我们还将继续探索，让昆航航班成为展示云南风物的‘空中走廊’。”

　　高原山坳里的小萝卜，何以飞上蓝天？南华县地处滇中腹地，海拔2400余米，光照充足、昼夜温差大，孕育出的萝卜‌脆嫩多汁、糖分充足‌，外皮薄光滑，果肉水灵甘甜，生态环保且不易空心、无骨筋，是“亦蔬亦果”的高原萝卜核心产区，素有“天下好萝卜尽在南华五街、天申堂”美誉。

　　过硬的品质，让南华高原萝卜收获了一张张优质“名片”——沙桥镇天申堂（萝卜）被录入云南省“一乡一特”名录，于栖么（萝卜）被录入云南省“一村一品”名录，石桥河（萝卜）被认定为楚雄州“一村一品”专业示范村。截至目前，全县累计获得萝卜“绿色、有机”证书18个，培育萝卜产业经营主体32户，其中省级龙头企业3户。

　　优质的萝卜品质也让南华高原萝卜备受航空领域青睐。南华县与昆明长水国际机场也频频携手，先后推出了野生菌美食文化、高原萝卜等多个推介专场，旨在让更多世界旅客认识并爱上南华高原山野的时令美味。

　　此次南华县和云南空港航空食品有限公司、昆明航空有限公司的再次牵手，既是“航空服务+地方特产”创新融合的生动实践，也是南华高原萝卜走向更广阔市场、提升品牌影响力的重要一步。通过航班餐食这一独特的体验窗口，将云南优质农产品直接呈现在旅客面前，不仅丰富了机上餐食体验，也为地方特色农产品搭建了展示平台。

　　此次南华高原萝卜“航空旅途”的开拓，只是南华县高原萝卜产业发展蝶变的缩影。年来，南华县将高原萝卜产业作为富民产业重点培育，持续加强“种植—加工—流通—品牌”全链条建设。截至目前，全县有1.8万农户从事萝卜种植，种植面积近10万亩，年产萝卜70万吨，年产值突破6亿元，特别是在五街、天申堂一带，一颗颗小萝卜，正在成长为带动乡村振兴的大产业，“漫山遍野种萝卜，家家户户住别墅”成为乡村振兴的新图景，成为生活在云南“样样好”的生动注脚。

　　云南网通讯员杞蕾