中药材加工学

　　《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·新世纪全国高等中医药院校创新教材：中药材加工学（第2版）》分总论和各论两部分，共17章。附录为中药材中文名笔画索引。总论论述了中药材加工的基本理论、知识和基本技能等内容。各论采用以药用部位分类的方法，列举了各类有代表性的近170种中药材，阐述了其来源、产地、采收、产地加工、主要商品规格、包装与贮藏、质量要求等内容。在70余种中药材项下增加了“现代研究”项，充实了在加工学研究领域取得的研究成果和新进展。与上一版教材相比，《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·新世纪全国高等中医药院校创新教材：中药材加工学（第2版）》在原教材的基础上对部分章节进行了修改，如为了顺应中药现代化发展的要求和中药材采收与产地加工的曰趋规范，增加了中药材的包装以及茎木类、树脂类和其他植物来源类中药材的采收与产地加工等内容，其余部分章节也补充、调整了个别品种，并对产地加工过程中熏硫等问题进行了重新论述。

相关知识

中药材加工学
中药材采收加工学总结.docx
茶叶加工学
食用菌栽培加工学
园艺产品贮藏加工学
中国大学mooc慕课动物性食品加工学(沈阳农业大学) 答案
专业解读 | 工学门类（二十四）林业工程类
[工学]视觉传达设计概论
[工学]花灵感分形艺术与花卉
《牧草栽培及加工学》期末考试复习题及参考答案

网址: 中药材加工学 https://www.huajiangbk.com/newsview2511169.html