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立足资源优势带动产业全链条升级赋能山区特色产业发展实践促进20万名群众增收重庆酉阳：43万亩油茶铺就山区致富路

来源：花匠小妙招时间：2025-12-15 00:33

原标题：立足资源优势带动产业全链条升级赋能山区特色产业发展实践促进20万名群众增收重庆酉阳：43万亩油茶铺就山区致富路

重庆市酉阳县龙潭镇柏香村的油茶苗圃基地，村民正在移栽油茶苗。冉川摄

初冬时节，走进重庆市酉阳县板溪工业园区一家油茶企业的生产车间，一颗颗历经采摘、脱壳、分拣等工序的油茶果，在一条条自动化生产线上实现华丽转身，变成金黄透亮的茶油。在完成灌装、装箱后，这些不起眼的山间野果，将走进千家万户的餐桌。

近年来，地处武陵山区腹地的酉阳县立足资源优势，以全县平均海拔800米、良好生态为出发点，通过“企业＋合作社＋农户”的利益联结机制，种植油茶43万亩，带动当地20万名群众增收，实现了“龙头企业为引领、科技助力兴产业、品牌赋能产品、产业健全富百姓”的良性循环。

龙头引领传统产业焕发新活力

油茶属茶科常绿小乔木，生长于中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带，其种子可榨取茶油供食用，是世界四大木本油料之一，也是中国特有的纯天然高级油料。酉阳拥有悠久的油茶栽种历史，食用茶油的传统习惯世代沿袭，为如今油茶产业的持续发展筑牢了坚实基础。

可大乡作为酉阳油茶的主要产区之一，有“百里山岭万树油茶花”的景象。目前，当地规模种植的油茶面积超4万亩，是“酉阳茶油”国家地理标志产品的重要原产地。

酉阳县油茶研究所副所长刘洋伟表示，酉阳县坚持以龙头加工企业为引领，通过规模化布局、标准化种植，已成为全市油茶栽植面积最大的区县，随着全国油茶生产三年行动正式启动，酉阳被列为全国油茶生产重点县，油茶产业发展驶入快车道。

科技助力产业链绽放新业态

走进泔溪镇太平村油茶苗培育基地，一排智慧大棚引人注目，而内部的各类设施正模拟气温、湿度、光照，科研人员正在研究油茶的最佳生长条件和区域环境与产量关系。

“普通油茶亩产量三四百斤，我们的油茶亩产能达到1500多斤，且品质更高，秘诀就是更优质的种苗。”重庆酉州油茶科技有限公司负责人李少尉介绍，依托良种油茶育苗基地，该公司2025年种苗销售额预计超亿元。

科技赋能不止于育苗端。酉阳县主动携手科研院校深化合作，聚焦油茶良种筛选、优质高产种苗培育技术集成应用等关键课题展开攻关。目前已建成4个试验基地，试验品种覆盖46个，不仅为油茶种苗品质升级提供了硬核支撑，更从源头为全县油茶产业多元业态开发注入强劲新动能。

2024年酉阳县全力推进油茶加工产能升级，落地建设1万吨茶油生产线、10万吨茶油双平衡调和油生产线及6万吨茶油衍生产品生产线，以规模化智能化加工体系夯实产业基础，催生出多元产品业态，推动产业链延伸与价值攀升。

品牌赋能特产化身“产业名片”

酉阳油茶的华丽转身，离不开品牌赋能的关键破局。2023年3月，“酉阳800”区域公用品牌在北京发布，酉阳茶油作为主推产品，正式迈入了品牌化发展的全新阶段。为筑牢品牌根基，酉阳县一方面强化品质管控，推动14个茶油品牌斩获“有机茶籽”“有机茶油”双重认证及“国家地理标志商标”；另一方面，将品牌推广与市场拓展深度绑定，通过参加各类农产品展销会、搭建电商销售矩阵等方式，让“酉阳油茶”的品牌形象深入人心。

品牌赋能不仅让油茶“有了身份”，更倒逼产业全链条升级。为匹配品牌价值，酉阳县携手科研院校，聚焦良种筛选、精深加工等关键领域联合攻关，截至2024年已累计获得31项专利，成功研发出30余款精炼食用油、36款化妆品等衍生产品，让一颗油茶果实现“吃干榨尽”的价值利用。

“从深山里的‘土疙瘩’到市场上的‘金名片’，酉阳油茶的转型之路，是品牌赋能山区特色产业发展的生动实践。”酉阳县农业农村委主任左文清表示，随着品牌影响力的持续扩大和产业链的不断完善，这张“产业名片”必将为酉阳带来更广阔的发展空间，书写出生态美、产业兴、百姓富的新篇章。

马佳欣冉川