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温度、日照、水分、土壤，看看草莓都有什么要求

来源：花匠小妙招时间：2025-12-13 21:34

来源：种草莓

草莓在我国全国各地都有分布，是一种适应性比较强的多年生草本植物。但是种草莓的农户们都知道，草莓对于环境要求还挺多，今天我们就介绍一下温度、日照长度、水分、土壤等对草莓种植的影响。

温度

草莓对温度要求不十分严格。春季外界温度达到5℃时开始萌芽生长，此时植株抗寒能力低，遇到-7℃低温就会受到冻害，-10℃时则大多数植株死亡。草莓地上部生长最适宜的温度为20-26℃。

开花期低于0℃或高于40℃都会影响授粉受精，产生畸形果，开花期和结果期最低温度界限是5℃。

气温低于15℃时进行花芽分化，降到5℃时花芽分化又会停止。

温度、日照、水分、土壤，看看草莓都有什么要求

夏季气温超过30℃时，草莓生长受抑制，不长新叶，有的老叶出现灼伤或焦边现象，生产上应采用及时浇水或遮阴等降温措施。

日照长度

草莓是喜光植物，但也耐阴。

草莓的匍匐茎具有明显的向光性，抽生后一般向日照好的地方下垂和扎根。在轻度遮阴情况下，草莓植株可以正常生长，果实也能正常着色。

光照过强，如遇干旱高温，植株生长不良，叶片变小，根系生长差，严重时会成片死亡。如果种植过密或园地光照不足，会使花序梗和叶柄细长，叶色淡，花朵小或不能开放。果实小、味酸，着色和成熟慢，果皮色浅，品质差。秋季光照不足时，会影响花芽的形成，植株生长弱，根状茎中贮存的营养物质少，抗寒力降低。

温度、日照、水分、土壤，看看草莓都有什么要求

小提醒：现在正处于夏季高温阶段，如遇高温，最好加上遮荫网，保证草莓苗子的正常生产，减少日灼现象的发生。

水分

草莓属浅根系植物，植株小而叶片大，老叶死亡和新叶生长频繁更替；叶面蒸腾作用强，大量抽生匍匐茎和生长新茎等特性，决定了整个生长季节对水分有较高的要求。

苗期缺水，会阻碍茎、叶的正常生长；开花期缺水，影响开花和座果，产量降低；越冬期缺水则降低抗寒力。

春季草莓开始生长，要适当灌水；现蕾到开花期水分要充足，以不低于土壤最大持水量的70%为宜；果实膨大期需要较多水分，保持土壤最大持水量的80%左右；浆果成熟期要适当控制水分。采收后要注意灌水，有利于匍匐茎发生和扎根形成新株；花芽分化期适当控制灌水也有利用花芽分化；但草莓又不耐涝，水分过多，土壤通气性不好，不利于根系生长。

小提醒：前段时间各地暴雨，苗田受涝的情况时有发生，草莓不耐涝，受水淹后根系呼吸不畅，很容易出现烂根现象，所以一定要及时排水，减少淹水时间。

土壤

适宜的土壤条件是作物丰产的基础。草莓根系浅，表层土壤对草莓的生长影响很大。草莓适宜栽培在疏松、肥沃、透气性好、保肥力强的沙壤土，要求地下水位不高于2000px。土壤以微酸性或中性为好。沼泽地、盐碱地、沙土地都不适宜栽植草莓。在粘土较多的地块，需适当施入有机肥，改良表土层后才能栽植草莓。

小提醒：因为连作、复合肥使用过多等原因，现在许多地里的土壤都呈严重盐碱化，青苔现象非常严重，土壤是一切之本，应减少使用复合肥，多用有机肥和生物菌肥，必要时适当使用土壤调节剂，使土壤保持活力。