【步骤图】鸡蛋白菜豆腐汤（减脂）的做法

鸡蛋白菜豆腐汤（减脂）

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作者： 阳光男孩Morris

快手菜，打工人热爱的减脂汤豆腐蛋白质含量很高，同时也能为我们人体提供足够的热量，非常适合减脂期的朋友们

用料

嫩豆腐 一块 鸡蛋 2个 白菜 8~12片 盐 适量，根据个人口味咸淡 白胡椒粉

鸡蛋白菜豆腐汤（减脂）的做法步骤

步骤 1

白菜泡水洗净，放入盘中备用

步骤 2

豆腐洗一下切小块，注意要轻点切，嫩豆腐太用力容易碎掉

步骤 3

煎蛋，锅中放一点油，打入鸡蛋，煎至两面金黄捞出放盘中

步骤 4

白菜切段，放至锅中翻炒1分钟，加水没过白菜，盖上锅盖煮开。倒入豆腐、鸡蛋，加一小勺盐、胡椒粉，继续煮5-8分钟关火盛出。

菜谱创建时间：2023-09-14 22:22:39

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