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【步骤图】泡菜火锅的做法

来源：花匠小妙招时间：2025-12-13 13:35

泡菜火锅

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天寒寒，火锅再适合不过这寒冬腊月时。 N年前追过韩国泡菜汤，照着做的却不是期待的味道。虽如此，却发现国产的海天黄豆酱胜却韩国辣酱无数，于是这火锅底料自然少不了它的。既然是火锅，肉类是必须的；又搜罗到自嗨锅的调料包；加了泡的酸萝卜，汤底就成了我喜欢的、特制口味～✌ 吃的好嗨皮～

用料

泡菜火锅的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法步骤1

备料：羊肉卷室温解冻；菠菜、平菇洗净；笋瓜洗净切片；洋葱切开。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法步骤1

香菜洗净后顺便切碎，加入一丁点的黄辣椒酱成为蘸料。海南的黄辣椒酱有多猛？谁吃谁知道。放多了菊花残。

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法步骤1

准备汤底及煮制顺序：淘米水：淘米取水，手稍用点点力搓一下，滤出水来备用，一人份的量约200克。煮制：锅中加入淘米水，加入泡菜、海天黄豆酱，中火煮开；下入撕片的平菇煮软； 2分钟之后加入洋葱、笋瓜；最上面铺上羊肉卷、加入大葱圈，煮至羊肉变色即可关火，开吃啦～还没吃饱怎么办？把剩余的肉和菜、淀粉类煮了吃！