“今年的草莓价格像坐过山车,没想到开春就遇冷了,这一茬成熟度马上要过了,只好快点摘下来卖给批发市场,有点肉痛。”在越城区洋江路与越东路交叉口的晓东草莓采摘园里,莓农王晓东望着大棚里成筐的草莓,不禁叹息发愁。
王晓东在绍兴种草莓已有16个年头,说起今年草莓价格“高开低走”的趋势,他表示,“今年最主要的原因是销售窗口被压缩了,原先能卖3个多月的货被挤在两个月内要出完,市场上出现了阶段性、集中式的‘过剩’状态。”王晓东接着解释道,草莓通常在9月移栽,往年到了11月中旬便开始零星上市。然而,受到天气影响,由于去年9月份夜间温度整体高于20℃,导致草莓花芽分化延迟,头茬草莓整整迟了35天上市,各大基地的草莓销售期全部都集中在这两个月了。
“加上开年初绍兴气温高,草莓成熟期也快进了,产量相较往年也大大增加,今年种植的10亩草莓大棚平均亩产量超1000斤。为了快速销售以免熟度过高,我们今年拿出了最低采购价,因为采摘容易产生损耗,通常价格要比成篮零售贵,但从今年的情况来看,比起花25元一个小时的成本费请人工采摘,还不如低价让客户自己来采摘。”王晓东说,他正在积极拓宽上游市场,去年还培育了100万株苗,为近10家草莓基地供应草莓苗。
在相距王晓东的草莓园不足2公里的绍兴袍江瑜瑜农场里,负责人王琴也在忙着不停采摘。“昨天来了几十单采摘游的客户,摘得差不多了,这几天社群团购了20篮,这一批货出完之后,这一茬草莓也快落市了。”王琴说。(内容来源:绍兴晚报)
