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菠萝花期性状研究（.DOC

来源：花匠小妙招时间：2025-12-01 19:40

菠萝花期性状研究（.DOC

菠萝花期性状研究( 陆新华1,2，杨玉梅1，朱祝英1，吴青松1，刘胜辉1，孙光明1 （1 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所，广东湛江 524091）（2 农业部湛江菠萝种质资源圃）摘要为了研究菠萝花期性状特点，于 2009-2011 年对引种定植的 20 份菠萝种质进行花期性状的观测。结果表明，菠萝花期约 11-37 d，单朵小花花期 1 d。花期的长短在种质间、个体间以及年度间存在差异。菠萝花冠、花药形态、花粉、花丝颜色种质间无明显的区别。萼片颜色、苞片和花柱特征因种质而异。花期如遇低温阴雨，有些菠萝种质会出现雄蕊败育现象。关键词菠萝; 花期性状; 种质中图分类号：S667.9 文献标识码：A 菠萝 [Ananas comosus (L.) Merrill]为凤梨科凤梨属多年生草本植物，是世界四大热带水果之一。菠萝果实风味独特，营养丰富，可鲜食，亦可制成罐头、果汁等，在世界水果罐头工业中始终保持第一、二位，具有重要的经济价值[1]。目前世界各地的食用菠萝品种共计100 多个，商业栽培仍以卡因类为主[2]。品种多样化程度低, 抗胁迫能力弱, 限制了产业的发展。另外，菠萝在亚热带纬度较高的地区易受冬季低温和短日照诱导，出现自然开花现象, 导致无法计划采收季节[2]；同时菠萝自然开花的结果会导致产期集中，经济效益差，所以花期调控是菠萝栽培中的重要一环。因此，对引进的国内外菠萝种质资源进行花期性状特点研究，为筛选适宜授粉品种、选育优质新品种及调控花期等提供生物学依据。 1 材料和方法 1.1 材料试验材料为中国热带农业科学院南亚热带作物研究所菠萝种质圃引种定植的 20 份种质(见表1)，该圃位于广东省湛江市，年平均气温 22.7℃，7月最高，月平均为 28.9，1 月最低，月平均为 15.51500~1700 mm，4～9 月为雨季，占年降水量的 80% 左右。1.2 方法 1.2.1 花期调查在开花期间，每隔 2 d记录一次每棵植株花序上的开花情况，以同一个花序基部的第1朵小花的开放日(简称“初花”)至顶端最后1朵小花的花瓣凋萎日(简称“终花”)之间的天数作为花期。 1.2.2 花序调查各种质在同一调查年份内选取2~10个花序，当花序中部小花开放时，观测并记录苞片颜色、最长苞片长度、苞片边缘特征、萼片颜色、花瓣颜色、花瓣数量、花瓣长度、花柱长短、花柱颜色、花药颜色、花粉颜色、花丝颜色、花丝长短等，各项指标均取平均值。 2 结果与分析 2.1 花序生长发育成龄的菠萝植株一般在 12 月至翌年 4 月进行花芽分化[3]。从花芽形成到花序上小花全部凋谢可分为 6 个时期：花芽分化期、花芽形成期、抽蕾期、初花期、盛花期和终花期。菠萝花为无限花序，花序是由 60-200 朵小花聚合而成。通常小花是从基部向顶端螺旋状顺序开放。初花期，花序基部 1-2 朵小花开始开放；盛花期花序中部 1-2 层小花开放，气温高时，3-4 层小花同时开放；终花期花序上小花全部开完，花瓣凋萎、干枯至脱落。另据观察，个别小花存在不规则开放或含苞不放，生产上称之为鸡嘴花。 2.2 花期据观察，菠萝花序上单朵小花从裂瓣至花谢，整个过程不超过一昼夜。从表 1 可以看出，菠萝整个花序的花期约需 11-37 d，花期长短主要取决于小花数和气温。小花数与菠萝的营养状况有关。植株健壮、营养充足会增加小花数，花期也越长，从而提高果实产量；如果生长差，营养不良或遇低温阴雨，分化小花数减少，花期也越短，进而会影响产量的提高。相同种质、长势的单株花期基本一致；而生长不一致的种质内存在不同程度的花期差异(表1)，如 FP（2011年）初花期相差最大（41 d），New Puket（2010年）终花期相差最大（33 d）。各种质间也存在不同程度的花期差异(表1)，种质间初花期最大相差 40-70 d，终花期最大相差 32-50 d。表 1 不同菠萝种质的花期种质 2009 年 2010 年 2011 年名称初花终花花期天数初花终花花期天数初花终花花期天 (月.日) (月.日) (d) (月.日) (月.日) (d) (月.日) (月.日) (d) 台农19号 3.24~3.31 4.04~4.18 16 3.09~3.30 4.03~4.18 22 3.13~4.04 4.15~4.25 29 珍珠 3.05~3.2