花枝香菇汤的做法和步骤图解

花枝香菇汤

花枝香菇汤的食材和调料

熟鸡肉水发墨鱼花枝水发香菇胡萝卜鸡蛋盐淀粉白胡椒粉鸡精醋香油

花枝香菇汤的做法与步骤

1.

花枝切段，香菇切片，胡萝卜切丝，鸡肉撕成丝

2.

干淀粉加少量清水调成水淀粉，鸡蛋磕入碗中打散

3.

大火做开水，放入花枝，香菇，胡萝卜和鸡肉丝，调入鸡精，水淀粉勾芡，用汤勺推匀

4.

改小火，在搅动过程中将鸡蛋液缓缓倒入汤中，成为鸡蛋花

5.

放入白胡椒粉，醋，香油即可

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