香菜蛋花汤的做法和步骤图解

香菜蛋花汤

香菜蛋花汤的做法说明

今天去买菜，老板娘送了些香菜，拿来做蛋花汤，香气扑鼻，宝宝连喝两碗呐。这种快手汤最适合我们上班族了。

香菜蛋花汤的食材和调料

香菜（芫荽）3棵鸡蛋2个香油一大勺宴会调味汁一大勺白糖一小勺白胡椒粉少许淀粉一小勺盐0.5克

香菜蛋花汤的做法与步骤

1.

香菜冲洗干净，沥干。将杆子和叶子分离，分别切碎。

2.

鸡蛋打散在碗里，加0.5克盐，适量白糖，香菜杆的碎末，打匀。

3.

奶锅里加2大碗水，酱油，白砂糖，香油。煮开后，加入鸡蛋液，用筷子快速把蛋液打散，再将香菜叶子加入。

4.

将淀粉加1/3冷水调成湿淀粉，加入汤里勾芡。吃之前撒少许白胡椒粉。

小贴士

香菜不能久煮，做这道菜必须动作快。煮好的汤不能加盖，否则叶子会变黄。随便看看其他菜谱营养鸡肉粥玉子豆腐虾仁蒸蛋意式香肠焗饭正宗实体店柳州螺蛳粉的做法视频教程超详细哦可乐鸡翅立春：咬春饼「月澜姐」干锅腊肉茶树菇｜在家做的味道一级棒我食故我画美白玫瑰柠檬茶可乐排骨薄饼机快手春饼(步骤超全！)芬芳蛋挞柠檬卡仕达酱蔓越莓饼干草莓果酱茄汁炖菜南瓜米糊高升排骨姜汁糯米糕高汤萝卜香软Q弹的面包胚（直接法网红雪花酥棉花糖版上海本帮油爆虾（拜托了煮夫）砂锅焗虾椰汁西米膏嫩滑杏仁豆腐山楂烧排骨蛙儿子的糯米饼糖醋心儿里美蛋挞戯食記--十美鹿肉猪肉肠冬日杂蔬汤懒人版可乐鸡翅双黑固肾粥（焖烧罐版）冰淇淋蜂蜜厚多士「0失败版」鲍鱼焖鸡黑糖姜母茶快速蟹粉豆腐快手蛤蜊豆腐汤鲍鱼焖鸡懒人电饭煲胡萝卜牛肉菌菇饭秘制叉烧肉超好吃的葡式蛋挞腌木瓜蜂蜜BBQ鸡胸肉卤猪皮豆渣草莓薄荷杯子蛋糕 无麸质 低卡 无油1973创食记骨汤海鲜饭

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