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【颐和冬季药膳推介】...

来源：花匠小妙招时间：2025-11-03 07:38

颐和药膳

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【颐和冬季药膳推介】之【杜仲干锅羊肉】——古时代称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性支气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或身体虚亏等均有治疗和补益效果【功效】补肾壮阳补虚温中

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颐和药膳

天津市颐和堂餐饮管理有限公司

【小暑】每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。《月令七十二候集解》：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”暑，表示炎热的意思，古人认为小暑期间，还不是一年中最热的时候，故称为小暑。时当小暑之季，气候炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力，在自我养护和锻炼时，我们应按五脏主时，夏季为心所主而顾护心阳，平心静气，确保心脏机能的旺盛，以符合“春夏养阳”之原则。中医养生主张一个“平”字，即在任何情况之下不可有过激之处，如喜过则伤心，心伤则心跳神荡，精神涣散，思想不能集中，甚则精神失常等。在情志方面，喜为心之志，这 “喜”是在不过的情况下，舒缓紧张的情绪，使心情舒畅气血和缓。故夏季养生重点突出“心静”二字就是这个道理。菜品1：香拌养心菜 20元/份【食材】养心菜【药材】养心菜【功效】养心安神菜品2：荷花粥 5元/位【食材】大米冰糖【药材】鲜荷花莲子【功效】清暑宁神

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