冬季驱寒暖身药膳茶饮推荐

　　在寒冷的冬季，人们往往会感到手脚冰凉，身体缺乏温暖。除了日常饮食外，还可以通过一些药膳茶饮来调理身体。下面就为大家介绍四款适合冬季饮用的药膳茶饮。通过了解这些茶饮的配方和功效，大家可以轻松地为自己和家人制作出适合冬季饮用的暖身饮品。

　　一、姜糖苏叶饮（约2人量）

　　用料：生姜 3g，紫苏叶 3g，红糖 15g。

　　做法：将生姜洗净，切成细丝，与紫苏叶一起放入瓷杯内，再加红糖，用开水冲泡，盖上盖文浸 10 分钟，趁热服用。

　　功效点评：温经解表散寒。

　　注意事项：阴虚、内有实热、痔疮患者忌食。

　　二、姜枣茶（约2人量）

　　用料：大枣 15g，生姜 6g，红糖 20g。

　　做法：大枣洗净，生姜洗净切成小块后用刀背拍破。锅内放入约800 毫升清水，下入大枣、生姜，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约20 分钟。放入红糖，用勺子稍稍搅拌几下后再煮约 5 分钟即可。

　　功效点评：温中散寒，补血益气。

　　三、雪橘炖银耳（约1人量）

　　用料：橘红 3g，雪花梨 1 个约 500g），银耳（干）6g，冰糖50g。

　　做法：梨切块备用。银耳泡发。把梨块、冰糖、橘红、银耳放入锅中，加水大火烧开，转小火炖 20 分钟即可。

　　功效点评：清肺化痰，养阴生津。

　　四、酸枣仁百合茯苓茶（约1人量）

　　用料：酸枣仁 3g，茯苓 2g，百合 3g，蜂蜜适量。

　　做法：酸枣仁捣碎，和茯苓、百合一同浸泡半小时后，入锅，大火烧开后转小火 20 分钟停火，倒出。饮用时放入适量蜂蜜调味。

　　功效点评：滋阴润燥，养心安神。

　　临床营养科简介

　　潍坊市中医院临床营养科是集预防保健、医疗、科研、教学为一体的综合性临床学科，是国家卫生健康委医院管理研究所临床营养项目专家组专家成员单位、国家特殊医学用途配方食品临床试验机构认证单位、国家临床营养科“诊疗一体化”建设试点单位、全国《营养食疗科建设与管理指南（2018）》试点单位、全国医学营养减重教学基地/单位、潍坊市养生药膳研发中心等。科室目前开展：实行标准化临床营养“筛-评-诊-治-随访”一体化诊疗路径，营养会诊与查房，个体化肠内营养配制与肠外营养处方制定，人体成分分析等营养相关代谢检测，开展产后营养膳食与糖尿病、肾病治疗餐，规范化特殊医学用途配方食品临床应用，围手术期加速康复营养管理，参与多学科MDT，慢性病医学营养辨证施膳指导，养生药膳研发与推广，中西医结合医学营养体重管理门诊，以及老年人、孕产妇、婴幼儿等不同阶段群体进行预防和治疗一体化的营养支持。

　　潍坊市中医院临床营养科致力于更好的全方位、全周期保障潍坊地区人民健康，立足群众健康需求，普及科学的健康养生知识，全面提升公众的营养素养，推广健康生活方式，努力践行“百味千膳进万家”“中医让生活更美好”的理念，为全民营养素养的提高和健康中国建设作出贡献。

　　专家介绍

　　张永超，副主任医师，医学硕士，从事临床营养专业10余年。擅长各类疾病肠内、肠外营养治疗；医学营养减重治疗；高尿酸血症调理；高同型半胱氨酸血症治疗；慢病饮食指导等。

　　坐诊时间：

　　西院区：周一、周二全天

　　东院区：周三、周五上午

　　作者介绍

　　李晓玮，医师，医学硕士，毕业于青岛大学内分泌与代谢性疾病专业。兼任潍坊市预防医学会第二届营养与健康专业委员会委员；擅长：临床常见疾病的个体化营养诊疗，糖尿病、肥胖症、慢性肾病、高尿酸血症等慢性代谢性疾病的营养诊治。

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