桂圓高麗參燉花膠湯
2017 年 11 月 13 日發佈 mary chan 列印
請稍等. 請稍等.
滋補養顏補血湯水,補一補啦!不過桂圓我吃多了會上火,所以沒有多放,加入參片主要是為了使燉出來的花膠湯不要太過粘稠,同時也平衡一下,不致上火。
食材 (1-2人) 1小時以上
食材花膠 8克
桂圓 3顆
高麗參 七八片
紅棗 數顆
1花膠提前一晚泡發,全部食材放入燉盅,慢燉2個半小時
TIPS
如果怕腥的話,花膠也可以用豬展肉燉,做成鹹的,那就可以擱點薑和酒除腥,下次換換口味試試啦。
2017 年 11 月 13 日發佈 mary chan 列印
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滋補養顏補血湯水,補一補啦!不過桂圓我吃多了會上火,所以沒有多放,加入參片主要是為了使燉出來的花膠湯不要太過粘稠,同時也平衡一下,不致上火。
花膠 8克
桂圓 3顆
高麗參 七八片
紅棗 數顆
1花膠提前一晚泡發,全部食材放入燉盅,慢燉2個半小時
TIPS
如果怕腥的話,花膠也可以用豬展肉燉,做成鹹的,那就可以擱點薑和酒除腥,下次換換口味試試啦。
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