浙江这里的“小芦笋”做成全县的“大产业”——

芦笋是长兴县的主要农业产业，近年来，长兴通过组建产业农合联，县域内的芦笋合作社、家庭农场、种植大户以及服务主体集聚抱团发展，共闯市场、共担风险、共增效益，真正打破了传统的“小农户、大市场”格局。

眼下正值芦笋收获时节，在长兴县和平镇长城村许长芦笋合作社，农户们正忙着将新鲜采收上来的芦笋，进行挑拣、打包、装箱。

许长芦笋合作社负责人刘成成告诉记者，两年前，长兴不少农户一窝峰种植芦笋，由于产量增多、分散经营、各自为战，专业合作社及种植农户没有议价权和话语权，常常被压价不说，还不时遭遇滞销，产业发展时起时落。“农产品放在地里面放不牢，你肯定要交易出去。当时就形成了这样一种恶性循环。”

为了做大做强芦笋产业，2017年4月，在长兴县供销社的组织下，全省首个芦笋产业农合联正式成立，吸引了27家专业合作社、9家家庭农场等，几乎囊括了长兴县所有芦笋相关产业单位与服务机构。

长兴芦笋产业农合联副理事长敖培华告诉记者，产业农合联成立之后，他们随即组建了技术委员会，为农业主体提供生产技术指导。“我们从长兴、崇明和浙江大学请了专业不同的三位老师，来进行技术指导，一年集中学习五六次，到田头技术指导每星期每个月都会和农户面对面手把手的教。”

敖培华说，为了严把芦笋质量关，他们还建立了产品追溯制度。“我们每一把芦笋上都一个标签，消费者拿到笋之后，可以通过二维码、条形码，来追溯到笋是哪一天采摘下来的，它的质量，比如说农残等各方面都可以追溯到。”

除了生产、品控环节，当地还打造了“长兴芦笋”品牌，在芦笋产业农合联的组织下，所有成员生产的芦笋实现了统一销售。此外，长兴县供销社还与中国人保公司对接合作，推出了芦笋价格指数保险，运用金融手段来保障笋农的利益。

长兴许长芦笋合作社负责人刘成成说，今年年初，受到疫情影响，不少农产品的销售都遭遇到了困难，但长兴芦笋却在产业农合联的指挥下，很快度过了难关。

“当时我们跟阿里旗下的盒马生鲜，跟他们合作，我们也采购了一个封箱设备，提高打包的效率等等相关的举措，多措并举，到现在我们也基本正常销售了。”

如今，长兴芦笋种植面积达1.2万亩，全年总产量超1.6万吨，每亩产值可达13000元。2019年，产业农合联共收购、销售会员芦笋1400万斤，销售额达5600万元。

据省供销社介绍，目前，浙江已建成有服务平台的产业农合联129家，接下来，产业农合联将突出“覆盖”，加快组建步伐，力求实现对特色优势农业产业的基本覆盖，今年要新建有服务平台的产业农合联70家，全面提升农业社会化服务水平，助力农业增效，农民增收。

（责任编辑：谭思嘉）

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