中国人寿寿险天津市分公司健康知识科普：两种槐花，别吃错了！

槐花虽美，但并非所有“槐花”都能直接食用。市面上常见的洋槐花和国槐花，外形相似却大有不同，误食可能引发不适。如何安全享用槐花？中国人寿寿险天津市分公司和您一起来看这篇指南！

1.洋槐花与国槐花的区别

外观

洋槐花：树枝带刺，花朵白色微绿，花冠钟状，气味芳香甘甜，泡水后呈淡黄色。

国槐花：树枝无刺，花朵棕黄色，花瓣易散落，味道微苦，泡水后呈褐色。

食用性

洋槐花：可直接食用，适合做饼、蒸菜等，香味浓郁。

国槐花：芦丁含量高（是洋槐花的5~10倍），需炮制后入药，直接食用可能刺激消化道。

2. 安全食用建议

认准洋槐花，购买或采摘时选择白色芳香、树枝带刺的洋槐花。

国槐花慎用，若需药用，应咨询中医师，避免自行处理。

槐花的清甜令人回味，但安全食用是关键。牢记洋槐花与国槐花的区别，选择正确的品种和烹饪方式，才能安心享受这份春季限定美味！

内容来源：央视新闻

(医疗免责声明:本内容仅供健康知识科普及参考使用并不代表中国人寿保险股份有限公司天津市分公司赞同其观点和对其真实性负责，不能替代执业医师诊断，不代表中国人寿保险股份有限公司天津市分公司立场。)

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