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板栗开杆采收忙

来源：花匠小妙招时间：2025-10-28 16:45

郎溪讯金秋时节，皖南郎溪县姚村镇，被山民称作“毛栗子”的板栗陆续开杆采收，山山岭岭间，处处可见果农打板栗的忙碌场景。

近日，笔者走进姚村镇果农彭长群的板栗园，分享秋收的喜悦。

硕果摇枝，板栗刺苞在秋风中“咧嘴儿笑”，露出一颗颗红亮亮的板栗果，煞是好看。彭长群左手拎着编织袋，右手执剪，选择“笑”口的刺苞儿咔嚓剪下——收入袋中。

“矮树，直接用剪子剪，对于高大的板栗树，只好用杆子来打。”采收了矮树上的板栗，彭长群又挥动竹杆，一下一下扑打大树的枝头，竹杆起落间，一串串刺苞儿簌簌坠地。随后，彭长群穿梭树下，捡拾刚刚打落的刺苞。编织袋装满了，拎到树荫下倾倒在地上，蹲下来，用剪刀把藏在刺苞中的板栗果剔剥出来。打板栗的流程，大致如此。

据了解，1982年出生的彭长群，家住该镇潘村村尤冲组，是远近闻名的木匠师傅。为了多渠道增收，他利用做手艺的闲暇，逐年开垦孟家老屋和丫家冲的荒山种植板栗树，“一年发展一点，现在的板栗园有20多亩，有早熟的‘处暑红’，也有中熟的‘大红袍’和晚熟的‘油栗子’。每年，卖板栗的收入，三到四万元，差不多。多样经营吗，农村人就是要勤劳。”

问及板栗的收成、售卖方式和品质，彭长群告诉笔者：“今年板栗产量还可以，卖板栗也不烦神，每天下午有广德市誓节镇那边的商贩，开车子到村里来，上门收购。我们这儿是山区，高山气候，砂石土壤，结的板栗脆嘣、好吃，含粉量适中，比较耐储存，果子除了批发给广德客商，也有游客来买。”

“明年开春，把一部分老板栗树锯了嫁接‘大红袍’，这种板栗又大又红，好看、有卖相；板栗林里，准备再多套种一些茶叶，果茶共生，互不影响，增加收入。”彭长群明晰了下一步的发展思路。

该镇农业农村办公室工作人员邹庆雷说，板栗是姚村镇近年来培育的“一村一品”生态产业，7个村（社区）都用，集中种植区域是天子湖、潘村、红旗等村，全镇种植总面积约4000亩，“今后的发展路子，就是要把小板栗做成大产业，一是扩大规模，积极引导和扶持村民见缝插绿——利用荒山岗地或房前屋后空闲地块种植板栗；二是优化和改良板栗品种，既丰产又增收；三是拓宽营销渠道，让姚村板栗不愁卖。”

（余克俭王祖清）