扶杆起，核桃落
幸福生活家家过
开杆了……
立秋摘花椒，白露打核桃，楚雄市2023年农民丰收节核桃采摘开杆仪式于近日在中山镇百年核桃王树下举行。同时也开启了楚雄市核桃一年一度的收获季节。
核桃生长到“白露”时节，外皮就会裂开，这是核桃成熟的标志。此时的核桃生长期已满，种仁饱满，味道芳香，收获正当其时。在核桃地里，青壮年男子作为打核桃的主力军，就像“武林高手”一样，抱着老核桃树三两下就爬了上去，用长长的竹竿将树梢的核桃敲打下来，一些低矮的优质核桃树，则只需要站在树下就可以用竹竿敲打，村里的妇女、老人和孩子们主要负责捡拾核桃，将一个个散落在地上的青果捡回到篮子里，带回家进行剥壳、晾晒和烘烤后，就可以拿到市场上进行销售了。
本次核桃开杆节是楚雄市2023年中国农民丰收节的组成部分，旨在提醒果农尊重科学，确保核桃品质，适时做好采摘工作。同时，也将更加全面地展示楚雄市特色农业的丰硕成果，让优质农产品走向更广阔市场，多角度展示楚雄市核桃地域文化、品牌形象和产品特色，展现农业农村现代化美好前景。
楚雄市中山镇副镇长粟金雄介绍，核桃历来是山区群众重要收入来源之一，中山镇现有核桃种植面积13.8万亩，今年又是一个丰收年，预计全镇核桃干果产量将达3100吨，全镇核桃收入3100万元。
