果实成熟之后，草莓该如何进行采收呢？一起来看看吧

果实成熟之后，草莓该如何进行采收呢？一起来看看吧

由于草莓同一个果穗中各级序果成熟期不同，必须分期采收，刚采收时，每隔1-2天采1次，采果盛期，每天采收1次。 具体采收时间最好在草莓露水干后，上午11时之前或傍晚天气转凉时进行。因为这段时间气温较低，果实的温度也相对较低，有利于存放。中午前后气温较高，果实的硬度较小，果梗变软，不但采摘费工，而且易碰破果皮，果实不易保存，易腐烂变质。

草莓果不耐碰压， 所以在采收时用的容器一定要浅，底要平，内壁光滑，内垫海绵或者其他较软的垫物，比如塑料盘、搪瓷盘等，如果容器比较深，采收时不能装得太满，若容器底不平，可先垫上些旧报纸或者旧布。 采收时必须轻摘轻放，不能用手握住果使劲拉，采收时用大拇指和食指指甲把果柄掐断，将果实按大小分级摆放在容器内，采下的浆果应带有部分果柄，不要损伤萼片，以延长浆果存放的时间。

责任编辑：刘傲楚

责任校对：李运飞

二审负责人：张付旭

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