【步骤图】蒜苗花蛤小美的做法

蒜苗花蛤小美

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作者： 戈亚军

用料

蒜苗花蛤小美的做法步骤

步骤 1

山姆的花蛤肉，洗干净一定要挤干水份，后期才不会腥

步骤 2

蒜苗切段，蒜切片，姜切丝，辣椒两个

步骤 3

用小美做我喜欢提前这样摆好方便快捷

步骤 4

橄榄油（随便什么油）加蒜姜辣椒4分钟120反转小勺爆香，随后加入花蛤肉，10克蚝油，20克料酒，1/4勺盐，4分钟v反转小勺，不要盖量杯盖，把味道烧进花蛤里，水分也基本挥发掉

步骤 5

盛出，洗一下锅，放入10克油加入蒜苗，5分钟v反转小勺，其实也是蒸气上来一分钟原理

步骤 6

倒入生抽老抽糖和花蛤肉，2分钟v反转入味就可以取出来了

步骤 7

美味哦，假如吃咸口加一点点盐，而我感觉这样挺好的了！健康生活少盐少油

菜谱创建时间：2020-09-06 13:01:28

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