蒜苗的功效作用及食用方法

蒜苗的功效作用及食用方法

女，32岁

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蒜苗的功效作用及食用方法

医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考

朱明炜 主任医师 北京医院

蒜苗富含大蒜素和维生素C，具有抗菌消炎、促进消化、增强免疫力等功效，可通过凉拌、清炒、做馅、腌制等方式食用。

1、抗菌消炎

蒜苗中的大蒜素对多种细菌有抑制作用，能帮助预防呼吸道和消化道感染。

2、促进消化

蒜苗含有的挥发性物质能刺激胃液分泌，改善食欲不振和消化不良症状。

3、增强免疫

丰富的维生素C和硫化物有助于提升机体抵抗力，降低感冒发生概率。

4、调节血脂

蒜苗中的活性成分能帮助降低胆固醇，对预防动脉硬化有一定作用。

蒜苗适合与鸡蛋、瘦肉等搭配食用，胃肠功能较弱者应控制食用量，避免空腹大量进食。

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贫血头晕怎么办

患者在出现贫血头晕的情况以后，需要及时进行治疗，否则将会导致身体当中的运氧组织出现问题。在患者出现头晕以后，需要及时卧床进行休息，并且在日常的饮食当中多补充蛋白质以及铁元素。

慢性贫血是怎么引起的

慢性贫血是有四个原因引起的，第一个原因就是长期缺乏铁元素，就会导致身体营养不良。第二个原因是肝病，患有肝病的患者很容易出现慢性贫血的。第三个原因是肿瘤，如果体内有肿瘤，那就会危害身体，从而出现的贫血。慢性贫血也是需要治疗后才能康复的，才能让身恢复健康。

贫血的危害

贫血看似是生活中常见的一种身体毛病，但是如果长期贫血得不到纠正的话，会对身体造成许多的危害。贫血会使人的体质下降，抵抗能力降低。贫血有可能会损害心血管。贫血也有可能会损害神经系统。贫血也可能会导致消化系统异常。贫血也会对泌尿生殖系统造成损伤。

贫血吃什么食物

造成贫血的原因有很多，而贫血的话在日常的生活中是会有头晕、食欲不振等症状的，所以贫血需要调理，可以食物调理，常见的可以补血的食物还是有很多的，比如猪肝、莲藕、桂圆、胡萝卜、黑豆等。

怀孕期间贫血的饮食

女性在怀孕期间贫血的话，可以喝一些参枣莲子粥或者猪肝瘦肉粥，再就是喝菠菜猪肝汤或者菠菜鸭血汤。这些食物的营养非常丰富，而且能够快速的补血，对孕妇的身体健康大有好处。

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