车厘子品种有哪些？该怎么清洗呢？

樱桃，樱桃的音译，是欧洲的樱桃品种。它的皮很大，很厚。那是它过年上市的时候。价格比较贵，一斤高达几十元。很多人买它来招待客人，很体面。

樱桃怎么洗干净才能放心吃？樱桃的常见品种有哪些？

一、樱桃怎么洗干净才能放心吃？

1.手部卫生

在处理樱桃之前，先把手洗干净。用流动的水和肥皂正确洗手至少20秒。

2.浸泡樱桃

将买来的樱桃用盐水浸泡10-20分钟以上。盐可以起到杀菌消毒的作用，同时可以去除樱桃表面的虫卵。樱桃泡好后，要用手轻轻擦洗干净。

3.用流动的水冲洗。

樱桃泡好后，把樱桃放在漏水的盆里，用流动的水冲洗一下，然后洗干净再吃；

4.器械消毒

最后，清洗樱桃时使用的器皿要消毒，可以用酒精擦拭，也可以用含氯消毒剂浸泡。

二、车厘子常见的品种有哪些？

Cherry是cherry的音译，在台湾省、广东、香港等地直译为“樱桃”。但是，它并不是指一种颜色小，皮薄红的中国樱桃，而是指产于美国、加拿大、智利等美洲国家，皮厚的进口樱桃。让我们来看看常见的樱桃品种吧！

1.美早

树体粗壮，半平展，果实大，平均单果重9克左右。果形宽心形，大小整齐，顶部略扁，果柄特别短粗。果皮全紫，有光泽，明亮美观，完全成熟时呈紫色，略大于红光，风味优于红光，心形宽，大小整齐，顶部略平，梗粗而短。

2.黑珍珠

果实大，平均单果重4.5克。果实形状近圆形，顶端呈乳头状，果皮中等厚，蜡质层中等厚，底色红色，果表面紫红色，完全成熟时为紫黑色，外观光亮如珍珠。果肉橙色，质地柔软，汁液丰富，可溶性固形物含量22.6%，含糖量17.4%，含酸量1.3%，风味浓郁香甜，香味适中，品质优良。半无核，食用率90.3%。1月下旬至2月上旬发芽，2月下旬开花，4月下旬成熟，11月下旬落叶。

3.大红灯

大红灯是主要早熟品种，果实大，平均单果重9.6克。果肾形，肉质，柄粗而短。果皮呈红色或紫色，有光泽，外形美观。果肉坚硬，淡黄色，鲜嫩多汁，酸甜可口。果实发育期40-45天，平均单果重9.2克。食用率达到92.9%，耐贮运。

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