全面推进乡村振兴｜红仁核桃 为产业发展再“增色”

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“红仁核桃”你吃过吗？

与传统核桃相比，它的果仁皮色鲜红

富含花色苷和鞣花酸

具有较高的营养成分和经济价值

发展潜力巨大

金秋九月，瓜果飘香。位于牛场片区核桃园社区的千亩核桃种植基地是巩留县重点培育打造的核桃种植基地，放眼环顾田野，处处绿树成荫，充满盎然生机，果农们正忙着采摘核桃，荡漾在丰收的欢乐中。

来到核桃种植地基左侧，四周用围挡围着的就是新建的20亩红仁核桃产业园，经嫁接成功的600株红仁核桃树枝繁叶茂，也已经挂满了进入采收期的红仁核桃。红仁核桃具有仁色鲜红、营养价值极高、口感酥脆微甜、油香可口等特点，被人们称为“核桃中的贵族”，市场前景广阔，这几天，种植户何平精心培育的红仁核桃也迎来了收获时节。据了解，2019年，在资金紧张的情况下，何平以每株300元的价格购回了50株红仁核桃树苗，这几年，他一方面认真学习钻研红仁核桃的育苗、嫁接和科学管理等，一方面虚心请教专业技术人员，翻阅大量专业性杂志和书籍，深入了解掌握红仁核桃的生长习性和规律，如今已基本掌握了红仁核桃的科管知识和育苗、嫁接等技术要领，红仁核桃也从当初的50株发展成600株，每株预计挂果在100-150公斤，预计总产量在7.5吨左右。

核桃种植户何平：“由于当时红仁核桃特别新奇，在第一年试种成功后，我们又进行了嫁接改良，改良后的核桃树结果早，丰产优质，发芽和成熟期比普通核桃稍晚一点。”

近年来，牛场片区坚持以党建为引领，以产业为支撑，以特色种植为抓手，鼓励引导120多户农户种植核桃，核桃种植规模达到4000余亩。后期，牛场片区还计划建设核桃采穗园、示范园，通过培训农民技术员，推广核桃嫁接和示范栽植。

核桃种植户何平：“我种植核桃已经有20年的时间了，这些年，我依靠党和国家的好政策通过特色种植业过上了好日子，在党的二十大即将召开之时，我们非常激动，同时也相信国家还会为我们带来更多的好政策，对于今后的种植和发展我非常有信心。”

如今，巩留县核桃产业蓬勃发展的背后，是“核桃人”的不懈努力和默默付出，巩留县已形成集核桃繁育、种植与销售于一体的产业链，成为助力乡村振兴的重要产业。

核桃种植户何平：“下一步，我将通过自己的摸索+技术沉淀，带动身边更多的人为乡村振兴付出自己一份力量。”

融媒记者：郭庆

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● 编辑 孔庆平 曾雪荣

● 责编 王 敏

● 审核 唐 丽

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