珍珠奶茶蛋糕（少糖少油）

用料  

珍珠奶茶蛋糕（少糖少油）的做法  

#提前一夜或者两夜将茶包里的茶叶末放在淡奶油里过夜#


先把蛋黄和蛋白分开两个盆装
再拿一个盆将茶水和油混合搅拌
然后分两次晒入低粉
取一部分茶叶末放在面粉糊中
混合至无颗粒
把蛋黄加入面粉糊中搅拌

打发蛋白分三次加入糖粉
取三分一蛋白放入蛋黄糊中搅拌

再把蛋黄糊倒在蛋白糊中一起搅拌

提前预热烤箱170度

把蛋糕糊放在烤盆中
震动3下 震出气泡

上管170度下管150度 烤30分钟

打发奶油分三次加入糖

ps：如果你喜欢吃珍珠的记得提前想把珍珠煮好放在盆水中 不然珍珠会变硬的

取一部分奶油装在裱花袋中
取一部分奶油将珍珠放入混合

因为我不太会装饰所以我喜欢用盒子装
方便易保存

一层奶油一层蛋糕
中间那部分我放了两层蛋糕
因为我喜欢蛋糕多一些
你们也可以按照自己的喜爱哦

我开动啦！！！
太好吃了～
其实跟网红盒子真没什么区别
下次我要试试加两包茶包
茶味跟重一些

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