糙米花生粥 | 用种子的力量温暖冬季

如果将糙米浸泡3-4天
糙米就可能会发芽
这也是给宝宝进行自然教育的好机会！
小禾教大家一道：
糙米花生粥！
让你也拥有跟糙米一样强大的生命力！

用料  

糙米 四分之一杯 花生 四分之一杯 水 三杯 盐 适量

糙米花生粥 | 用种子的力量温暖冬季的做法  

把糙米泡在水里一两天，让糙米发芽。把发芽的糙米洗净，放到沸水中泡发一小时；把生花生带皮洗净，放到沸水中焯一下，除去花生衣的苦味；

将糙米和两杯水倒入搅拌机中，搅成米糊；把生花生和一杯水倒入搅拌机中，将花生绞碎；

将搅拌后的糙米糊放到锅中煮熟；

把花生碎放入锅中跟糙米糊一起煮熟；

加少许盐调味，一碗糙米花生周就做好了！

小贴士

1、生花生皮里面有苦味，所以在搅拌以前最好先用沸水焯一下花生，来把花生皮特有的苦味去掉；
2、糙米的外衣比精米更有营养，但是也更容易残留农药。加小禾微信（ecorice_xiaohe）聊聊该怎么办吧！

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